Supă de Pește cu Suc de Lămâie și Busuioc
manuroman
septembrie 20, 2024
Această supă de pește este o combinație delicioasă de arome ușoare și răcoritoare, cu suc de lămâie proaspăt și busuioc aromatic. Ideală pentru o masă sănătoasă și rapidă, supa este perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz reconfortant.
Reviews
Ingrediente:
Numărul de Serviri
(modifică pentru a recalcula ingredientele)| 150g file de pește alb (cod, tilapia sau alt pește alb) | |
| 1 lingură de ulei de măsline | |
| 500ml supă de pește sau apă | |
| 0.5 buc lămâie (pentru suc) | |
| 5 frunze de busuioc proaspăt | |
| Sare și piper după gust | |
| 1 buc cățel de usturoi (opțional) |
Pentru Dressing (opțional)
| Adăuga câteva frunze de busuioc proaspăt deasupra pentru un plus de aromă și culoare. |
Informații Nutriționale(Per Porție)
220kcal
Calorii
25g
Proteine
10g
Grăsimi
5g
Carbohidrați
1g
Fibre
Mod de Preparare
1.
Pasul 1: Pregătirea peștelui
Tăiați fileul de pește în bucăți mici, dacă nu este deja tăiat.
Marchează ca Finalizat
2.
Pasul 2: Gătirea supei
Într-o oală medie, adăugați uleiul de măsline și căliți usturoiul (dacă doriți) timp de 1 minut.
Adăugați supa de pește sau apa, aduceți la fiert și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute.
Marchează ca Finalizat
3.
Pasul 3: Adăugarea peștelui și a sucului de lămâie
Adăugați bucățile de pește în supă și lăsați să fiarbă pentru încă 5-7 minute, până când peștele este gătit complet.
Adăugați sucul de lămâie și condimentați cu sare și piper după gust.
Marchează ca Finalizat
4.
Pasul 4: Finalizarea
Adăugați frunzele de busuioc proaspăt tocate și amestecați.
Marchează ca Finalizat
Observații
Puteți adăuga legume precum morcovi sau cartofi pentru o supă mai consistentă.
Dacă doriți o supă mai ușoară, puteți înlocui supa de pește cu apă.
Încearcă și această rețetă
Lasă un răspuns