Orez Dulce cu Pere la Grătar și Alune de Pădure

septembrie 20, 2024

30 Minute

ușor

1 persoană

Această rețetă combină textura cremoasă a orezului dulce cu aroma caramelizată a perelor la grătar și crocantul alunelor de pădure. Este un desert reconfortant, dar poate fi savurat și ca un mic dejun energizant.

Reviews

Ingrediente:

Numărul de Serviri

(modifică pentru a recalcula ingredientele)

	50g orez cu bob rotund
	200ml lapte (sau lapte vegetal)
	1 lingură zahăr brun
	0.5 linguriță esență de vanilie
	1 buc pară medie
	1 linguriță unt (sau ulei de cocos)
	10g alune de pădure tocate grosier
	1 linguriță miere (opțional)
	Un praf de scorțișoară (opțional)

Pentru Dressing

Miere și scorțișoară pentru un plus de savoare

Informații Nutriționale(Per Porție)

280kcal Calorii

6g Proteine

10g Grăsimi

42g Carbohidrați

3g Fibre

Mod de Preparare

1.

Pasul 1: Gătirea orezului dulce

Pune laptele la fiert într-o cratiță la foc mic. Adaugă orezul și zahărul brun, amestecând ocazional pentru a evita lipirea. Fierbe timp de 20 de minute, până când orezul devine cremos și absorbit aproape tot laptele. Adaugă esența de vanilie la final și amestecă bine.

Marchează ca Finalizat

2.

Pasul 2: Pregătirea perelor la grătar

Taie para în felii subțiri. Încinge o tigaie grill și unge-o cu unt sau ulei de cocos. Așază feliile de pară pe tigaie și gătește-le 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii și ușor caramelizate.

Marchează ca Finalizat

3.

Pasul 3: Asamblarea preparatului

Pune orezul dulce într-un bol. Așază feliile de pară la grătar peste orez. Presară alunele de pădure tocate și, opțional, stropește cu miere și scorțișoară.

Marchează ca Finalizat