Abonează-te la newsletter-ul nostru - retetemancaruri.ro

Piept de pui cu legume la tigaie, usturoi și lămâie

octombrie 25, 2026

25 Minute

super ușor

1 persoană

Rețete simple · Gust autentic

Piept de pui cu legume la tigaie, usturoi și lămâie

O combinație proaspătă de pui fraged, legume colorate și arome mediteraneene. Simplă, echilibrată și gata în doar 25 de minute — perfectă pentru serile în care vrei să mănânci bine, fără să petreci prea mult timp în bucătărie.

Piept de pui rumenit cu dovlecel, ardei și morcov, cu lămâie și pătrunjel proaspăt
Proaspăt, aromat și preparat într-o singură tigaie.
De ce o vei îndrăgi

Mai mult gust, mai puțin efort

01

Gata în 25 de minute

Ingrediente simple și un proces de preparare rapid, ideal pentru mesele din timpul săptămânii.

02

Ingrediente proaspete

Pui fraged, legume colorate, usturoi și lămâie într-o combinație plină de savoare.

03

Ușor de adaptat

Schimbă legumele în funcție de sezon și servește preparatul simplu sau cu garnitura preferată.

Povestea preparatului

Simplitatea care face diferența

Uneori, cele mai reușite mese pornesc de la câteva ingrediente bune, gătite cu grijă.

Pieptul de pui cu legume la tigaie este genul de preparat care îmbină practicitatea cu gustul proaspăt. Carnea se rumenește ușor, iar legumele își păstrează culoarea și o parte din textura lor plăcută.

Usturoiul adaugă profunzime, în timp ce sucul de lămâie echilibrează aromele și oferă o notă revigorantă. Pătrunjelul proaspăt completează preparatul fără să acopere gustul ingredientelor.

Fiind pregătită într-o singură tigaie, rețeta necesită puține vase și se integrează ușor într-un program aglomerat. O poți păstra în meniul săptămânal și o poți adapta în funcție de ceea ce ai la îndemână.

Sugestie de servire

Completează masa în stilul tău

Savurează puiul cu legume ca atare pentru o masă simplă sau adaugă o garnitură de orez, bulgur ori cartofi copți dacă îți dorești un preparat mai consistent.

Pentru un plus de prospețime, adaugă puțin pătrunjel și câteva picături de lămâie chiar înainte de servire.

Legume proaspete și bucăți de piept de pui gătite împreună într-o tigaie

Rețete simple, ingrediente accesibile și inspirație pentru fiecare zi.

Reviews

Ingrediente:

Numărul de Serviri
(modifică pentru a recalcula ingredientele)
175g Piept de pui, fără piele și os
100g Dovlecel
75g Ardei gras roșu
50g Morcov
30g Ceapă roșie
7g Ulei de măsline
5g Usturoi
10g Suc de lămâie
3g Pătrunjel proaspăt
1g Sare
0.3g Piper negru
0.5g Boia dulce
Informații Nutriționale(Per Porție)
310 kcal Calorii
42g Proteine
15g Carbohidrați
10g Grăsimi
4g Fibre

Mod de Preparare

1.
Pasul 1
Taie pieptul de pui în fâșii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Condimentează-l cu sare, piper și boia dulce.
Marchează ca Finalizat
2.
Pasul 2
Spală legumele. Taie dovlecelul și ardeiul în bucăți, morcovul în felii subțiri, iar ceapa în fâșii. Toacă mărunt usturoiul.
Marchează ca Finalizat
3.
Pasul 3
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie încăpătoare. Adaugă puiul și gătește-l timp de aproximativ 5–7 minute, întorcând bucățile pentru a se rumeni uniform.
Marchează ca Finalizat
4.
Pasul 4
Adaugă ceapa și morcovul. Gătește 2–3 minute, amestecând periodic, apoi adaugă ardeiul și dovlecelul.
Marchează ca Finalizat
5.
Pasul 5
Continuă gătirea încă 5–7 minute, până când legumele sunt fragede, dar își păstrează textura. Adaugă usturoiul spre final, pentru a-și păstra aroma fără să se ardă.
Marchează ca Finalizat
6.
Pasul 6
Stropește preparatul cu sucul de lămâie, presară pătrunjelul tocat și amestecă ușor. Verifică dacă mai este nevoie de sare sau piper.
Marchează ca Finalizat
7.
Pasul 7
Verifică dacă puiul este gătit complet; temperatura internă trebuie să atingă 74°C. Servește preparatul cald, imediat după gătire.
Marchează ca Finalizat
Observații
Pentru legume ușor crocante, evită să le gătești prea mult.
Poți înlocui dovlecelul cu broccoli sau ciuperci, ajustând timpul de gătire.
Pentru un gust mai intens, poți adăuga puțină coajă rasă de lămâie.
Păstrează resturile într-un recipient închis, la frigider, și consumă-le în 3–4 zile. Reîncălzește bine înainte de servire.
Print

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *