Scoici cu Spanac, Busuioc și Ricotta

septembrie 15, 2024

30 Minute

mediu

1 persoană

Această rețetă de scoici umplute cu o combinație delicioasă de spanac, busuioc și ricotta este perfectă pentru un prânz ușor sau o cină de seară. Aceste scoici sunt umplute cu o umplutură cremoasă și aromată, oferind o masă sănătoasă și satisfăcătoare. Busuiocul proaspăt și spanacul adaugă un plus de savoare și nutrienți, iar ricotta conferă o textură delicată și fină.

Reviews

Ingrediente:

Numărul de Serviri

(modifică pentru a recalcula ingredientele)

	80g scoici de pastă (de tipul conchiglie)
	100g spanac proaspăt
	50g ricotta
	1 linguriță busuioc proaspăt tocat
	0.5 linguriță usturoi mărunțit
	1 lingură ulei de măsline
	0.25 linguriță sare
	0.25 linguriță piper
	Parmezan ras (pentru decor, opțional)

Informații Nutriționale(Per Porție)

350kcal Calorii

15g Proteine

20g Grăsimi

30g Carbohidrați

4g Fibre

Mod de Preparare

1.

Pasul 1: Gătirea pastelor

Fierbe scoicile de pastă conform instrucțiunilor de pe pachet, într-o apă sărată. După ce sunt gata, scurge-le și pune-le deoparte.

Marchează ca Finalizat

2.

Pasul 2: Gătirea spanacului

Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline și adaugă usturoiul mărunțit. Călește-l câteva secunde, apoi adaugă spanacul proaspăt. Gătește până când spanacul se înmoaie și își reduce volumul, aproximativ 3-4 minute.

Marchează ca Finalizat

3.